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── Speisekarte ──

Klarer mit Pflaume 2cl 3,00€
Bommerlunder mit Pflaume 2cl 5,00€
Williams-Binnengeist mit Birne 2cl 5,00€
Wodka mit Feige 2cl 5,00€
Calvados mit Apfel 2cl 5,00€
Martini - rot, weiß, dry 5cl 4,50€
Pernod 5cl 5,00€
Campari Orange 5cl 5,00€
Campari Soda 5cl 4,50€
Sherry - medium, cream, dry 5cl 4,50€
Potwein 5cl 4,50€
Kir Creme de Cassis 5cl 2cl 6,00€
Royal Creme de Cassis 5cl 2cl 6,00€
Schänken - Suppe
hausgemachte Gulaschsuppe 5,00€
Französische Zwiebelsuppe
nicht überbacken 4,50€
auf Wunsch überbacken 5,00€
Klare Ochsenschwanzsuppe
abgerundet mit Cognac
dazu reichen wir Käsegebäck 4,50€
Frische Champignons
in Kräuterbutter mit Aioli und geröstetem Weißbrot
100g 4,00€
200g 7,50€
Ein halbes Dutzend Schnecken
in Kräutereinlage
dazu geröstetes Stangenweißbrot 9,50€

── Hauptspeisen ──

Hausgemachte Fischsuppe
mit Aioli, hausgemachten Croutons und frischem Dill 9,50€
Tiefseekrabben - Cocktail
auf frischem Salatbett mit fruchtigen Cocktail - Dip
dazu reichen wir Grissini 11,50€
Ein halbes Dutzend Gambas
mit frischem Knoblauch - Olivenöl in der Pfanne zubereitet
dazu geröstetes Stangenweißbrot und einen pikanten Dip 17,50€
Schweinesteak ca.250g 17,50€
Kasslersteak ca.250g 16,50€
Schänken - Spieß
klein ca.150g 17,50€
Schweinefilet ca.250g 20,50€
Schweinefilet ca.220g 20,50€
Hüftsteak ca.250g 19,50€
Rumpsteak
ca.220g 25,50€
groß ca.320g 32,50€
Rinderfilet ca.220g 32,50€
Lammrücken ca.250g 23,50€
Lammfilet ca.250g 28,50€
Pikanter Geflügelspieß vom Holzkohlegrill
dazu gebackene Folienkartoffeln mit Kräutersauerrahm & einem frischen Salat der Saison mit
Dressing nach Wahl 150g 16,50€
250g 18,50€
Portion Grüner-Pfeffer
mit glasierten Zwiebelwürfel 3,00€
Zu allen Gerichten reichen wir Kräuterbutter oder auf Wunsch Meerrettich. Dazu eine gebackene Folienkartoffel mit Käutersauerrahm oder auf dem Grill geröstetes warmes Stangenweißbrot.
Zudem einen frischen Salat mit Dressing nach Wahl:
Kräuterrahm
French Mayonnaise-Sonnenblumenöl
Italian Essig / Öl - Kräuter&Gewürze
Rose Island Cocktail-Dressing/leichte Chilinote
Spezial - Salat
gegrillte Geflügelstreifen auf großem Salat mit Ananas
hausgemachte Croutons & Italian Dressing
dazu reichen wir eine Portion Rose Island 16,50€
Schänken - Salat
frische Krabben auf großem Salat mit Ananas, hausgemachten
Croutons & Italian-Dressing
dazu reichen wir eine Portion Rose Island 12,50€
Geräuchtertes Forellenfilet
mit einem hausgemachten Reibekuchen
dazu Senf-Dillsoße, Zwiebeln und Sahnemeerrettich 11,50€
Hausgemachte Reibekuchen
mit einer Portion Rauchlachs
dazu Senf-Dillsoße, Zwiebeln und Sahnemeerrettich 1 Stück 14,50€
2 Stück 17,50€
Italienischer Mozzarella
auf Rucolar, frischen Tomaten und Oliven
fein gewürzt und mit Balsamico Sirup abgerundet. als Dessert 7,50€
als Portion 9,50€
Schafskäse
mit Oliven und Zwiebelwürfel
dazu reichen wir verschiedene Gewürze und geröstetes Weißbrot. als Dessert 5,50€
als Portion 8,50€
Halloumi Grillkäse
mit Oliven und Kapern auf frischem Blattsalat
abgeschmeckt mit Balsamico Creme und dazu frisches Weißbrot. als Dessert 7,50€
als Portion 12,50€
Gemischtes Eis
Schoko, Erdbeer, Vanille- oder Walnuss-Eis
4 Kugeln ohne Sahne
3 Kugeln mit Sahne
4,50€
Kirsch-Becher
Vanille-Eis mit heißen Sauerkirschen
4 Kugeln ohne Sahne
3 Kugeln mit Sahne
5,50€
zusätzlich mit Kirschwasser 6,00€
Schoko-Becher
Vanille-Eis mit heißer Schokoladensoße
4 Kugeln ohne Sahne
3 Kugeln mit Sahne
5,50€
Schänken-Becher
gemischtes Eis mit frischen Früchten, Eierlikör und Krokant
4 Kugeln ohne Sahne
3 Kugeln mit Sahne
7,50€
Mousse au Chocolat
mit frischen Früchten und Sahne auf Vanillespiegel 7,50€
Crème brûlée
mit einer knusprig karamellisierten Zuckerschicht 6,50€
Apfelstrudel
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne auf Wunsch mit Eierlikör 7,50€

── Getränke ──

Kaffee 2,50€
Espresso 2,50€
Cappuccino 3,00€
Latte Macchiato 3,00€
Milchkaffee 3,50€
Tee 2,50€
Kakao 3,00€
Kakao mit Sahne 3,50€
Coca Cola/Zero, Fanta, Sprite 0,3L 3,00€
Bitter Lemon, Tonic Water, Ginger Ale 0,2L 3,00€
Bionade Holunder 0,3L 3,50€
Bionade Holunder 0,5L 4,50€
Saft-Schorlen in vielen Sorten 0,2L 3,00€
Saft-Schorlen in vielen Sorten 0,5L 4,50€
Säfte in vielen Sorten 0,2L 3,50€
Wasser mit Kohlensäure 0,2L 2,00€
Wasser mit Kohlensäure 0,5L 4,00€
Tönissteiner Mineralwasser 0,7L 5,50€
Weißweine
Müller Thurgau 0,2L 4,50€
Chardonnay 0,2L 4,50€
Pinot Grigio 0,2L 4,50€
Mosel...lieblich 0,2L 4,50€
Roséweine
Rosato 0,2L 4,50€
Weißherbst...lieblich 0,2L 4,50€
Rotweine
Dornfelder 0,2L 4,50€
Cöte du Rhône 0,2L 4,50€
Merlot 0,2L 4,50€
Blauer Spätburgunder...lieblich 0,2L 4,50€
alle Weine auch als 0,5L erhältlich 10,50€
Warsteiner Pils 0,3L 3,00€
Warsteiner Pils 0,5L 4,50€
Warsteiner Pils alkoholfrei 0,3L 3,00€
Frankenheim Alt 0,3L 3,00€
Frankenheim Alt 0,5L 4,50€
König Ludwig Weizen 0,5L 4,50€
König Ludwig dunkel 0,5L 4,50€
Klarer 2cl 2,00€
Malteser, Aalborg, Linie Aquavit 2cl 4,50€
Tequila - weiß/gold 2cl 4,50€
Gordons Dry Gin 2cl 4,50€
Ouzo, Sambuca, Slivovitz 2cl 4,50€
Fernet Branca, Fernet Menta, Underberg 2cl 4,50€
Ossenkämper, Jägermeister 2cl 4,50€
Ramazzotti, Averna, Baileys 2cl 3,50€
Calvados, Bacardi 2cl 4,50€
Johnnie Walker, Jim Beam 2cl 4,50€
Chivas Regal, Dimple 2cl 4,50€
Diverse Single Malts 2cl 5,50€
Schladerer - Kirsche, Himbeere, Birne 2cl 4,50€
Eau de Vie Obstbrände 2cl 5,00€
Diverse Grappa 2cl ab 5,00€
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